2014年2月10日月曜日

至福のランチ


【ハンバーグ、hamburg】
1 「ハンバーグステーキ」の略。
2 (Hamburg)鶏の一品種。卵用、また愛玩用。オランダの原産といわれ、ドイツのハンブルク港から英国に渡り改良された。

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社会人歴十数年。数々のランチを食べてきました。
その中でも五本の指に入るほど、くそ旨い洋食屋さん、その名も「ピエロ」。
メニューは、「ハンバーグ定食」と「焼肉定食」、もしくは「セット定食」のみ。
殆どのお客さんがハンバーグ定食を注文するので、あえてオーダーする必要なし。
カウンターに座って、手を拭き拭きしていると、目の前にハンバーグがドンっ!と置かれる。


アツアツのハンバーグ。
湯気の立ち具合が半端なく、見た目から風格を感じる。
サブ的役割のモヤシ(超塩多め)もクソ旨い。

11時半の開店と同時に並ぶので、早めに行って、店の前で待つぐらいの余裕が必要です。